Традиционная кухня — огромный ресурс для продвижения российской рыбы, считает шеф и совладелец Restaurant by DFF Антон Ковальков. Он подчеркивает: правильно выловленный, обработанный и доставленный продукт не стыдно презентовать ни на внутреннем рынке, ни за рубежом.
По данным Рыбного союза, в первом квартале 2026 г. стоимость поставок российской рыбы и морепродуктов в Китай превысила 1 млрд долларов — это максимальный результат за последние 8 лет. Более половины выручки экспортеров обеспечили минтай и крабы.
Нескучная беседа со студентами о будущей карьере прошла в Дальрыбвтузе. О возможностях, которые открывает работа «в рыбе», ребята узнали у представителей крупных компаний.
К 13 апреля отечественные рыбаки наловили более 1,59 млн тонн водных биоресурсов. Из них на Дальневосточный бассейн приходится свыше 1,35 млн тонн рыбы и морепродуктов.
Росрыболовство внесло изменения в приказ о распределении общих допустимых уловов по видам квот на Дальневосточном бассейне на 2026 г. Объемы по глубоководным крабам, ранее отведенные под квоты в инвестиционных целях, перешли в квоты добычи в морских водах.
В Камчатском крае на электронный аукцион выставили 8 речных и морских участков для организации любительского лова крабов и анадромных видов рыб. Заявки принимают до 14 мая.
В 2008 году государство закрепило за предприятиями промысловые доли квот на 10 лет, однако совсем скоро во властных кабинетах стали обсуждать изменения доступа к ресурсу. И следующие несколько лет прошли под знаком инициатив о поддержке за счет квот строительства разных мощностей, прежде всего, конечно, речь шла о промысловых судах.
В первом квартале 2026 г. поставки рыбы и морепродуктов из Мурманской области за рубеж превысили 27 тыс. тонн. Главными направлениями экспорта стали КНР и страны Евросоюза.
В текущем году предполагается провести новые торги по продаже долей крабовых квот под обязательства по постройке 13 судов. Об этом сообщили в пресс-службе правительства.
Специалисты Национального научного центра морской биологии имени А.В. Жирмунского ДВО РАН вновь получили молодь камчатского краба в искусственных условиях. В этом году нерест оказался необычайно ранним.
В Архангельске планируется построить рыбный порт с возможностью хранения 25 тыс. тонн мороженой рыбы и передержкой живого краба. Об этом глава региона Александр Цыбульский рассказал на встрече с президентом Владимиром Путиным.
Канада продолжает реализовывать меры по защите одного из самых редких морских млекопитающих — северного гладкого кита. Это ограничения скорости судов, специальные снасти и оперативное закрытие промысловых зон при необходимости.
Предприятия Хабаровского края с начала года добыли 147,8 тыс. тонн водных биоресурсов. В основном это минтай.
Центр «Агроэкспорт» совместно с Минсельхозом запланировали на июнь деловую миссию российских компаний в Гуанчжоу. В состав делегации войдут представители разных направлений АПК.
Научно-исследовательское судно Полярного филиала ВНИРО «Вильнюс» выполнило ежегодную зимнюю экспедицию. Специалисты провели тралово-акустическую съемку рыб и промысловых беспозвоночных в исключительной экономзоне России и открытой части Баренцева моря.
На 23 марта в Охотском море рыбаки добыли 551,4 тыс. тонн минтая, или 46,9% общего допустимого улова. Это показатель с учетом Восточно-Сахалинской подзоны и прибрежного лова. На ту же дату прошлого года было поймано 676,2 тыс. тонн (58,5% ОДУ).
Ученые предложили оставить общий допустимый улов крабов камчатского и стригуна опилио в Баренцевом море на 2027 г. на том же уровне, что и в нынешнем году.
Группа депутатов предложила внести в законодательство изменения по дальнейшим действиям с изъятыми уловами. Также парламентарии считают необходимым разобраться с возмещением вреда от браконьерского промысла.
В Смоленской области таможенники и пограничники выявили контрабанду лососевой икры и вареного мяса краба общей стоимостью более 1,7 млн рублей. Деликатесную продукцию нашли в тайнике при осмотре автомобиля.
Минсельхоз подготовил изменения об увеличении предельных сроков постройки судов под крабовые квоты. Такое решение необходимо в связи с задержками выполнения заказов по причинам, не зависящим от промысловых компаний, отметили в ведомстве.