Новости рыболовства - fishnews.ru

Мастерство автора Fishnews отметили премией

Mon, 21 Sep 2026 18:18:27 +1000

Шеф-редактор Fishnews в Москве и ЦФО Анна Лим стала победителем конкурса журналистского мастерства Fish Corr в номинации «Лучший материал в отраслевых СМИ». Награждение состоялось на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге.
Наградой отмечены материалы «Рыба плывет навстречу рынку» и «Аквакультуре нужен новый импульс», которые вышли на ресурсах медиахолдинга «Фишньюс» в этом году. Анна много лет освещает тематику развития потребления рыбы и морепродуктов и вопросы аквакультурной отрасли. «Рада, что мы, журналисты отраслевых СМИ, можем внести хоть и скромный, но, надеюсь, важный вклад в развитие аквакультуры и других секторов рыбной промышленности», — отметила на награждении шеф-редактор Fishnews. Конкурс Fish Corr ежегодно проводится среди СМИ и авторов, пишущих о развитии рыбопромышленной отрасли, восстановлении водных биоресурсов и экологии. Премию учредило в 2019 г. Росрыболовство совместно с Главрыбводом. Читайте также: «Фарватер-2026» определил победителей Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Отрасль ищет ключ к сердцу выпускников

Mon, 21 Sep 2026 17:56:39 +1000

Как привлечь молодежь в отрасль и не потерять специалиста после выпуска — актуальный вопрос в условиях дефицита кадров. Эту тему подняли на отраслевом форуме в Санкт-Петербурге.
Как подготовить специалиста и при этом сделать так, чтобы он остался в рыбном хозяйстве, обсудили участники круглого стола молодежного форума Fishery Skills «От парты до предприятия, как сохранить выпускника отрасли». Со школьной скамьи Завлекать в отрасль нужно еще со школы, уверен заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов. Дефицит профессионалов заставляет предприятия искать кадры еще на этапе обучения, а вузы — предлагать все новые варианты привлечения абитуриентов. Сегодня, решая проблему кадрового обеспечения, многие образовательные учреждения заходят в школы. Например, Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет реализует проект «Научный мост», в рамках которого организуются профильные выпускные классы — технические, химико-биологические, инженерные и другие. Раз в неделю школьники приходят в университет, где изучают предметы, являющиеся основными для той или иной специальности. По словам ректора Дальрыбвтуза Татьяны Жук, очень мало выпускников школ сдают ЕГЭ по предметам, необходимым для поступления на «рыбные» направления. Подобные проекты позволяют увеличить число таких абитуриентов. О программе «Море возможностей» от «Русского краба» рассказал вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Алексей Осинцев. Группа компаний выстроила систему профориентации и подготовки молодых кадров для морской отрасли — от школьной скамьи до трудоустройства. Благодаря проекту удалось заключить больше целевых договоров и привлечь в отрасль 70 специалистов (сопоставимо с численностью трех краболовных судов). В будущем планируется кратно увеличить цифры. Как сообщает корреспондент Fishnews, проект включает разные активности для школьников средних и младших классов. В том числе игру — симуляцию промысла, тематические смены в ВДЦ «Океан», практические занятия по морским специальностям, экскурсии на суда и в вузы, встречи с моряками-наставниками, отметил глава ассоциации. Другой пример — создание профильного класса в Мурманской гимназии № 6, ученики которого выходят в море на настоящем судне «Клавдия Евланская», ездят в лагерь «Гандвик», где проходят шлюпочную практику и учатся оказывать первую помощь. Без таких мотивационных программ, без подготовки со школьной скамьи отрасль не получит заинтересованных и квалифицированных специалистов, которые будут работать на постоянной основе на промысловых судах, уверен Алексей Осинцев. Кто нужен отрасли «Перед вузами стоит большая цель — сделать не только глубокого специалиста в отдельном направлении, но способного саморазвиваться и быстро приспосабливаться к меняющимся условиям производства», — считает Василий Соколов. По его мнению, большая нехватка кадров и постоянные изменения в мире требуют от будущих специалистов широкого кругозора и умения самообучаться. Так, важно не только знать, как разделывать рыбу, но и как настроить оборудование для переработки. Интеллектуальная собственность — одно из непрофильных, но важных знаний, необходимых современному специалисту. С таким заявлением выступил начальник научно-образовательного центра Роспатента Денис Монастырский. Рыбная отрасль развивается в техническом плане, и инженеры должны знать, как зарегистрировать свои изобретения, полезные модели. То же самое касается товарных знаков, помогающих потребителям узнавать производителей и продукцию, в том числе рыбную, обратил внимание представитель Роспатента. Дефицит кадров наблюдается в отрасли на всех уровнях: не только на флоте и в переработке, но и в сфере образования. Особенно остро проблема ощущается в системе среднего профессионального образования в регионах, где зачастую не хватает именно «рабочих кадров», которые могли бы передать студентам практический опыт, полученный непосредственно на производстве или промысле. «Спрос образовательных организаций на квалифицированные педагогические кадры в отрасли заметно и постоянно превышает предложение, которое получает та или иная образовательная организация, — обозначил ситуацию директор Высшей школы рыболовства и морских технологий САФУ имени М.В. Ломоносова Александр Чекалин. — Действительно, дефицит кадров огромный, а вот рычагов для его решения, в том числе с точки зрения педагогических кадров, у нас не так много». САФУ реализует несколько программ СПО (судоводители, судомеханики, электромеханики, рефмеханики, технологи-обработчики) и одну программу высшего образования (аквакультура). Средний возраст всего педагогического состава в университете — 48 лет (по стране — 46). Средний возраст преподавателей профдисциплин — 76 лет, при этом есть и те, кто старше 80 лет, рассказал о ситуации в вузе Александр Чекалин. В качестве решения проблемы он предложил рассмотреть денежный вопрос: многие выбирают производство из-за высокой оплаты труда. А также отметил, что не все специалисты смогут работать с молодым поколением и доносить до них знания, и этот нюанс необходимо учитывать. Найти кадры и дать работу Сегодня за молодого специалиста конкурирует множество предприятий, и не только отраслевых. Помочь молодежи найти работу, а компаниям — перспективные кадры могут специальные проекты в сфере занятости. Один из таких проектов — программа содействия занятости молодежи Минтруда России. Согласно статистике, приведенной начальником отдела развития информатизации сферы занятости и трудовой миграции Департамента занятости населения и трудовой миграции министерства Артемом Волнистовым, через год после выпуска доля трудоустройства учащихся «рыбных» направлений составляет 64,8%, через два года — 67,4%. Средняя зарплата через год после выпуска — 73,8 тыс. рублей, через два года — практически 80 тыс. рублей. Ведомство организует ряд проектов, помогающих организациям и молодежи найти друг друга. На платформе «Россия» компании публикуют вакансии, а абитуриенты могут откликнуться на подходящие предложения. Проект по маршрутизации молодежи (в том числе школьников) и ярмарка трудоустройства позволяют оперативно реагировать на запросы рынка труда, подбирать кандидатов и помогать соискателям в трудоустройстве. Путинные отряды — еще одна возможность удовлетворить сезонный запрос отрасли на кадры и найти будущих постоянных работников. Студенты со всей России приезжают на предприятия рыбопромышленного комплекса, чтобы получить полезный опыт, заработать и увидеть уникальные места нашей страны. При этом поехать могут не только студенты профильных направлений. Некоторые ребята кардинально меняли сферу карьерных интересов после работы на путине и решали связать свою жизнь с рыбной отраслью. Связка с реальным производством Отдельной темой сессии стала роль рыбохозяйственных предприятий в подготовке кадров для отрасли. Между учебными заведениями и организациями — будущими работодателями, должна быть тесная связь, поделилась своим мнением Татьяна Жук. Например, учебно-производственные кластеры. Работодатели создают специализированные лаборатории, мастерские, участвуют в разработке учебных программ, для того чтобы вузы и ссузы готовили специалистов под конкретные нужды предприятий. Это способствует более высокому проценту трудоустройства выпускников. Кроме того, представители компаний непосредственно участвуют в образовательном процессе в качестве преподавателей, проводят практические занятия на базе предприятий. Изменилось отношение и к прохождению практики. Если раньше эта часть обучения имела больше формальный характер, то сегодня предприятия заинтересованы в практикантах. Работодатели часто присматриваются к студентам и после практики могут предложить место или заключить целевой договор. В свою очередь Василий Соколов отметил опыт Камчатки. Компании региона целенаправленно заключают соглашения с вузами и ссузами для прохождения практики. Также учебные заведения там часто находятся рядом с предприятиями, и некоторые пары проходят непосредственно на производстве. «Идет обучение в реальной среде», — подытожил спикер. Чем завлекать? Заработная плата — далеко не единственное, что может привлечь и удержать молодежь, заявил заместитель главы Росрыболовства. Он уверен: зарплаты уже находятся на высоком уровне, однако дефицит кадров все еще остается. Подводя итоги обсуждения, спикеры кратко высказались, что еще необходимо сделать, чтобы выпускник остался в рыбной отрасли. Василий Соколов обратил внимание на необходимость пересмотра подхода к целевому обучению. Артем Волнистов считает, что предприятия должны улучшать условия, чтобы выпускнику захотелось остаться в организации. Идею развития нематериальной компенсации также поддержал Александр Чекалин. Алексей Осинцев предложил уходить от договоров на один рейс и смотреть в сторону долгосрочного сотрудничества, а Татьяна Жук — увеличить информированность студентов о том, что их ждет в рыбной отрасли. Читайте также: «Фарватер-2026» определил победителей Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Арина БУРЛАКОВА, Fishnews

Пути глобальной морской логистики обсудят в Светлогорске

Mon, 21 Sep 2026 17:05:56 +1000

Первый международный Форум портовых городов пройдет в Светлогорске Калининградской области 1 и 2 октября. Мероприятие объединит представителей регуляторов, логистические компании и экспертов морской логистики из России и других стран БРИКС.
Форум состоится на площадке «Янтарь-холла», сообщили Fishnews организаторы. Участниками мероприятия станут представители органов власти, госкорпораций, инвесторов, институтов развития, банков, страховых компаний и международных организаций, главы городов, руководители портов и транспортных компаний. «Следует обеспечить сопряжение морских портов с железнодорожным, автомобильным видами транспорта, внутренними водными путями страны. В первую очередь необходима модернизация и развитие ключевых морских портов арктической зоны России. Учитывая, что только треть арктических портов имеет железнодорожное сообщение, и в связи с прогнозируемым увеличением объемов перевозки грузов требуется развитие подводящей транспортной инфраструктуры», — отмечал помощник президента, председатель Морской коллегии РФ Николай Патрушев. Во время своего рабочего визита в Бразилию в начале августа он пригласил бразильских коллег к участию в первом международном Форуме портовых городов. Губернатор Калининградской области Алексей Беспрозванных считает, что проведение мероприятия именно в этом регионе символично и закономерно. «Это самый западный порт России с богатейшей морской историей и уникальным опытом интеграции в систему мировой логистики. В современных условиях, когда формируются новые контуры экономических связей и транспортных коридоров, значение конструктивного диалога между портовыми городами возрастает многократно», — обратил внимание Алексей Беспрозванных. В том, что мероприятие пройдет на Балтике, есть своя экономическая логика, продиктованная интересами российского бизнеса, отметил руководитель дирекции форума Андрей Садофьев. «Это уникальная возможность выстроить эффективные деловые контакты. А еще ценнее найти тонкий баланс интересов бизнеса и власти, учитывая все вызовы и риски, возникающие во внешнеэкономической деятельности. Подчеркну, что, сталкиваясь, с немалыми логистическими трудностями, бизнес не ропщет, а готов к диалогу, к поиску решений, и даже сам эти решения предлагает. Собственно, Форум портовыx городов и призван стать площадкой для такого открытого, честного экспертного разговора», — подчеркнул Андрей Садофьев. Он добавил, что компании, в свою очередь, хотели бы более акцентированной поддержки со стороны государства. Есть направления, где она очень востребована, например, расширение мобильныx терминалов для перевалки грузов, возможно, решения для перевалки на воде. «И, конечно, Форум портовых городов — это возможность услышать регуляторов из первых уст, получить исчерпывающие ответы», — акцентировал руководитель дирекции форума. К участию в мероприятии приглашены федеральные и региональные органы власти, госкорпорации (Росатом, Ростех, Роскосмос, ВЭБ.РФ), руководители крупнейших портовых операторов и бизнеса («Совкомфлот», ОСК, ГК «Дело», РЖД, «СУЭК», «НОВАТЭК», «Роснефть», «Русагро», «Газпром», «ДОМ.РФ», Группа «ВИС», АФК «Система», «Ростелеком», «Сибур Холдинг» и другие), представители стран БРИКС (включая Бразилию, Индию, Китай, ЮАР, Иран, ОАЭ, Египет, Индонезию), руководители крупнейших портов этих стран (Шанхая, Мумбаи, Александрии, Сантуса, Дурбана), международные инвесторы и эксперты, представители научного сообщества. Кроме выставки и тематических дискуссий на форуме состоятся презентации инновационных решений морской логистики, студенческий деловой интенсив «Город-порт — молодежь у штурвала». Организаторы указывают на взаимодействие России и дружественных стран в Трансарктическом транспортном коридоре. Тестовые проходы в высоких широтах РФ уже совершили контейнеровозы Китая и Южной Кореи. С надеждой на сотрудничество переговоры с российскими коллегами переговоры ведут индийские судовладельцы. «Северный морской путь смотрит на Азию. А Азия пристально смотрит на российский Северный морской путь», — констатировал модератор пленарной сессии, директор Центра междисциплинарных исследований Института государственного и муниципального управления Высшей школы экономики Марат Зембатов. Сквозной темой форума станет новый вектор развития — городская портовая экономика. Этот стремительно растущий рынок требует единых подходов: в нормативном регулировании и страховании рисков, в создании единой цифровой логистической среды и финансовом обеспечении, в экологических стандартах и подготовке кадров. Ответы на все актуальные вопросы морской логистической повестки даст деловая программа форума (она доступна на сайте мероприятия). Медиахолдинг «Фишньюс» — информационный партнер форума.
Читайте также: Как перевезти рыбу без потерь, обсудили в Питере
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Большие резервы: эксперты обсудили возможности продвижения рыбы и морепродуктов

Mon, 21 Sep 2026 16:03:12 +1000

Рыбная продукция обладает большим потенциалом маркетингового продвижения. Где здесь точки для роста, рассмотрели участники делового завтрака Россельхозбанка на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге.
Новая встреча продолжает обсуждение темы продвижения рыбы и морепродуктов на российском рынке, отметила первый заместитель председателя правления РСХБ Ирина Жачкина. Она подчеркнула, что банк заинтересован в развитии сбыта и видит большие перспективы в инвестициях, направленных на развитие производства для конечного потребителя. В среднем российский производитель продуктов питания вкладывает в рекламу и маркетинг своей продукции 2%. Крупнейшие мировые бренды инвестируют от 4% до 6%, привела цифры заместитель председателя правления Россельхозбанка. Взгляд добытчиков на внутренний рынок и работу в b2c-сегменте стал меняться, обратил внимание руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Рыбаки в коллаборации с переработчиками выпускают продукты для конечного потребителя, занимаются продвижением. «Для рыбаков стало понятно, что внутренний рынок, диверсификация поставок очень важны», — заявил глава ведомства. Для коллективного маркетинга создано Агентство по продвижению рыбной продукции. Рыбная полка проходит этап преобразований, поддержал председатель Рыбного союза Александр Панин. В отрасли идет процесс укрупнения, объединение усилий участников рынка и АПРП позволит формировать и общие отраслевые маркетинговые бюджеты, считает руководитель союза. Для того чтобы обсудить, какие есть пути для продвижения рыбы и морепродуктов, организаторы собрали представителей рыбной промышленности и экспертов в сфере маркетинга, передает корреспондент Fishnews. Руководитель блока маркетинга РСХБ Инна Корягина представила подготовленный совместно с исследовательской компанией «Индекс» анализ рекламного воздействия по подкатегориям продуктов питания. Усиливать работу в этом направлении можно как через продвижение брендов компаний, так и через категорийный маркетинг, когда игроки рынка объединяют свои усилия. Первый заместитель генерального директора по продажам и маркетингу ГК «Дамате» Дарья Лащенко поделилась опытом развития рынка индейки в России. Работу в этой сфере производитель начал с ответа на вопрос: чем мы полезны потребителю? — и с создания ситуации потребления. Потребовалось отстроиться от других белковых продуктов. Рыбу можно было бы позиционировать как идеальный ужин, предложила один из рецептов Дарья Лащенко. Деловой завтрак проходил под названием «Рыба vs Мясо: как выиграть борьбу за тарелку россиянина». К рыбе наблюдается естественный интерес потребителей, но на этапе приобретения продукта — проигрыш, обратил внимание председатель совета директоров коммуникационной группы АГТ Вячеслав Лащевский. 90% потребителей, по его словам, испытывают трудностив выборе рыбных продуктов. По мнению эксперта, в продвижении нужно делать акцент на потребительских брендах, а также задействовать бренды с географической привязкой (об этом как раз недавно шла речь на ВЭФ). «Потребителю нужно помочь сделать правильный выбор», — убежден Вячеслав Лащевский. Анализ упоминания рыбы в контексте потребительских сценариев, который наблюдается в социальных медиа, представила руководитель направления публичных исследований Brand Analytics Кристина Борода. Среди факторов, мешающих покупке, она выделила цену, доверие к продукту и быт, приготовление дома. С барьерами можно работать как раз через маркетинг, считает спикер. На встрече активно проводились параллели между рыбой и мясом. Но все-таки стоит учитывать, что активное продвижение мясной продукции шло в иное время. «На мой взгляд, исторически и технологически у рыбы в принципе свой путь из моря на полку», — отметил директор по внешним и внутренним коммуникациям РРПК Алексей Меркулов. На деловом завтраке рассматривались различные каналы продвижения. Модератор — управляющий директор департамента крупного бизнеса РСХБ Кирилл Костына — предложил посмотреть в том числе на среду, которая максимально приближена к моменту покупки, — маркетплейсам. Маркетплейсы меняют привычный ландшафт и незаметно стали шестым медиа, акцентировала директор по маркетингу и PR «Фишстат» Екатерина Подлесских. При этом преимущество маркетплейсов: реклама не прерывает контент. «На маркетплейс вы приходите в самом желанном настроении для любого продавца — в настроении что-то купить», — обратила внимание Екатерина Подлесских. Она призвала коллег учитывать эти возможности.
Читайте также:

Рыбный клуб в Москве: второй сезон

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Супер-Эль-Ниньо подкосило российского лосося

Mon, 21 Sep 2026 16:27:43 +1000

Неудачи нынешней «красной» путины на Дальнем Востоке рыбохозяйственная наука объясняет потеплением океана и влиянием Эль-Ниньо. Свою лепту, по мнению специалистов, внесла и массовая миграция в российские воды тунцов, поедающих лососей.
С докладом на круглом столе «Рыба ищет, где глубже…» в рамках Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге выступила директор департамента анадромных рыб Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии Ольга Мазникова. По ее словам, за всю историю наблюдений численность лососей колебалась, и ученые выдвигали много гипотез на этот счет. «Но у всех этих гипотез абсолютно одна основа: колебания неслучайны и подчиняются природным ритмам, которые связаны с изменяющимся океаном», — подчеркнула представитель ВНИРО. Она продемонстрировала статистику за вековой период на Дальнем Востоке. Данные сгруппированы в основном по пятилеткам, а с 2016 г. представлен ежегодный вылов лососей, сообщает корреспондент Fishnews. Оценивая историю добычи красной рыбы, необходимо учитывать, что государственные границы Дальнего Востока до 1945 г. были несколько иными. И результаты лососевого промысла на Южном Сахалине и Курильских островах тогда отражались в статистике Японии. Например, с 1930 по 1943 гг. уловы горбуши и кеты на японских концессиях в советских водах составляли порядка 200 тыс. тонн, при этом существенная часть их не попадала в официальную отечественную статистику. До последних десятилетий вылов наших рыбаков за время наблюдений менялся от примерно 74 тыс. тонн (в редкие годы) до 200 тыс. тонн, но в основном не превышал 150 тыс. тонн. Далее Ольга Мазникова обратилась к ситуации текущего года. «Как известно, путина этого года принесла нам немало сюрпризов. Даже с учетом самого пессимистичного сценария развития ситуации сегодня вылов находится на отметке в 97 тыс. тонн из ожидаемых 227 тыс. тонн. И тренд на снижение численности подходов, который начал проявляться с 2020 года, в полной мере в этом году себя оправдал», — сказала ученая. Снижение объемов вылова лосося — мировая проблема, что видно по динамике вылова на Аляске и Хоккайдо, заявила представительница ВНИРО. «Анализируя ситуацию, ученые разных стран сходятся в едином мнении, что климатические перемены, которые запустили цепочку изменений в океане, являются главной причинами наблюдаемой сегодня нестабильности запасов тихоокеанских лососей. И речь не о каком-то плавном и поступательном снижении запасов, а о достаточно резких колебаниях», — подчеркнула докладчик. В последние годы температура достигает все новых пиковых значений. Так, 22 августа 2026 г. была зарегистрирована максимальная температура поверхности Мирового океана начиная с 1979 г., и она достигла 21,1°С. «Конечно, готовясь к путине, мы говорили о том, что она будет проходить на фоне развивающегося Эль-Ниньо, но полностью предсказать ситуацию, конечно же, было невозможно. Эль-Ниньо 2026 года входит в число сильнейших явлений с 1950 года. Ученые называют его Супер-Эль-Ниньо. И, по данным профильных специалистов, пик еще не пройден, он ожидается с октября 2026 года по январь 2027 года», — обратила внимание Ольга Мазникова. Она отметила, что Эль-Ниньо проявляется через волны тепла, сокращение концентрации хлорофилла и перестройку планктонных сообществ. Это привело к уменьшению площади акваторий, пригодных для нагула лососей, к изменению структуры их кормовой базы и смещению сроков анадромной миграции. В результате изменились линейно-весовые показатели, особенно у горбуши: в большинстве промысловых районов в уловах отмечались особи, не превышавшие по весу 800 г. А задержка подходов для большинства стад тихоокеанских лососей составила 7-14 дней. Докладчик упомянула еще ряд факторов, отразившихся на уловах: паводок, повышение штормовой активности, ужесточение некоторых мер регулирования промысла. «Учитывая инертность океана, мы уже сейчас можем предполагать, что путина следующего года пройдет на фоне вот этого негативного влияния на выживаемость лососей», — спрогнозировала Ольга Мазникова. Она рассказала, что происходящие изменения в Мировом океане отразились и на других видах водных биоресурсов. Так, в водах Приморского края и Сахалинской области рыбаки массово вылавливают голубых тунцов и некоторых других экзотических рыб. Более того, голубые тунцы впервые за всю историю наблюдений достигли Камчатского и Кроноцкого заливов, а также добрались до острова Беринга (Командорские острова). Ольга Мазникова обратила внимание, что желудки попавших в руки ученых голубых тунцов были заполнены преимущественно лососем. Это, по ее мнению, также отразилось на результатах путины. «Все это привело и к тому, что в уловах ставных неводов в Камчатском заливе было зафиксировано колоссальное количество молоди тихоокеанских лососей. И тогда нами были сформированы рекомендации и промысел был оперативно остановлен», — подчеркнула представитель ВНИРО. Читайте также: Цена и ценность рыбы стали темами МРФ Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Андрей ДЕМЕНТЬЕВ, Fishnews

Перевозка нелегальной икры вместо денег принесла сроки

Mon, 21 Sep 2026 14:10:56 +1000

В Хабаровске осудили мужчину и женщину, пытавшихся перевезти икру осетровых в Москву. Партию нелегальной продукции попросил доставить неизвестный за денежное вознаграждение.
Суд установил, что неустановленное лицо обратилось к предпринимательнице, занимающейся посредничеством в грузоперевозках рыбной продукции. Отправитель попросил перевезти шесть мешков с товаром в столицу за 100 тыс. рублей, при этом он не сообщил, что именно в них находится, рассказали Fishnews в пресс-службе краевой прокуратуры. Женщина согласилась, и груз доставили на территорию ее базы в Хабаровске. Для дальнейшей транспортировки фигурантка обратилась к своему знакомому — жителю Ставропольского края, занимающегося грузоперевозками продуктов питания. В ходе погрузки у мужчины возникли сомнения по поводу содержимого мешков. Тогда женщина созвонилась с заказчиком и выяснила, что в таре находятся контейнеры с черной икрой. Узнав о грузе, злоумышленники решили все же доставить товар, чтобы заработать. Однако правоохранители не дали им выехать за пределы города, остановив машину. Икру изъяли. Фигуранты полностью признали свою вину. Они признаны виновными по части 3 статьи 258.1 УК РФ (незаконная перевозка дериватов «краснокнижных» рыб, совершенная группой лиц по предварительному сговору). Суд назначил мужчине наказание в виде пяти лет лишения свободы условно с испытательным сроком два года (с учетом характера и степени участия, а также наличия малолетнего ребенка, которого он воспитывает один) и штрафа в размере 200 тыс. рублей. Женщину приговорили к лишению свободы сроком на пять лет и два месяца в исправительной колонии общего режима с отсрочкой до достижения ребенком осужденной 14 лет, а также к штрафу в 250 тыс. рублей. Приговор вступил в законную силу.
Читайте также: Магаданский суд вынес решение по делу об икре и наркотиках
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Тренды отрасли продемонстрировали вице-премьеру на Seafood Expo Russia

Mon, 21 Sep 2026 13:06:28 +1000

Перед пленарным заседанием Международного рыбопромышленного форума вице-премьер Дмитрий Патрушев посетил Выставку рыбной индустрии, морепродуктов и технологий и пообщался с ее участниками из разных секторов рыбохозяйственного комплекса.
На третий день работы Seafood Expo Russia традиционный обход выставки совершил курирующий рыбную отрасль зампредседателя правительства Дмитрий Патрушев. В сопровождении руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова и губернатора Санкт-Петербурга Александра Беглова вице-премьер посетил все основные разделы экспозиции — от рыбодобычи до глубокой переработки.На стенде Архангельской области делегацию встретил губернатор Александр Цыбульский. Глава региона подчеркнул, что рыбная отрасль традиционно играет важную роль для экономики Поморья. Более 150 предприятий рыбохозяйственного комплекса обеспечивают занятость 1,5 тыс. человек, а ежегодные налоговые отчисления превышают 1,5 млрд рублей. В программу строительства флота под инвестквоты вовлечены и местные рыбодобывающие компании, в том числе один из участников стенда — Архангельский траловый флот (АТФ). «Уже три новых судна они ввели, до конца этого года еще одно рыболовное судно вводят. Ввели один краболов новый в этом году, мы подняли на нем флаг, он уже вышел на промысел», — рассказал руководитель области. По его словам, хотя продукция рыбного промысла в основном ориентирована на экспорт, по соглашению с регионом АТФ обеспечивает определенные объемы поставок на внутренний рынок по фиксированным ценам. Внимание гостей стенда привлекла холодильная витрина с крупной треской, и Дмитрий Патрушев немедленно поинтересовался, что это за рыба. С треской соседствовали другие ключевые объекты добычи северных рыбаков — камчатский краб, пикша, палтус, морской окунь — в различных вариантах розничной упаковки. На взгляд вице-премьера, в этом году региональный стенд выглядел гораздо ярче, а продукции было представлено больше. «Видно, что развивается рыбохозяйственная отрасль. Видно, что и ассортимент все краше и краше становится. Поэтому будем ждать дальнейших хороших уловов и дальнейшего развития», — напутствовал архангельских рыбаков Дмитрий Патрушев. Новые решения для потребительского рынка предложила и ГК «Антей» — несмотря на устойчивую репутацию поставщика живого краба. «На сегодняшний день, учитывая, что потребности растут и мы хотим усиливать сырьевую безопасность страны, мы начинаем делать продукты разной степени готовности для реализации на внутреннем рынке России», — познакомил вице-премьера с новой стратегией гендиректор компании «Антей Управление Активами» Александр Ремета. Примером таких решений он назвал замороженные супы с морепродуктами — сырный и том-ям. Дмитрий Патрушев похвалил дизайн упаковки готовых блюд, которые, по словам Александра Реметы, на вкус еще лучше, чем на вид. На выставку «Антей» привез и разнообразные варианты разделки краба: первая фаланга, клешни, салатное мясо и коленце — выбор остается за гурманами. Продукты разработаны не только с прицелом на розничную реализацию, но и с учетом разного бюджета покупателей. «Вот имитация клешни из салатного мяса, более дешевого, чтобы сократить дистанцию между ценой и желанием потребителей. Паштеты-риеты, разные намазки в низкостоимостном ценовом сегменте, чтобы потребитель мог попробовать за невысокую цену, — прокомментировал пополнение ассортимента гендиректор компании. — Мы не стоим на месте и планируем дальше развивать ready-to-eat, ready-to-cook, то есть продукты высокой степени готовности, как замороженные, так и охлажденные». Но настоящий фурор среди гостей стенда произвели представленные «Антеем» капсулы с омега-3 из печени краба. По словам Александра Реметы, компания намерена развивать направление БАДов, но не привычных отрасли — из рыбьего жира, а полученных из крабового сырья. В роли гида по сектору аквакультуры выступил гендиректор отраслевого выставочного оператора «Экспосолюшенс Групп» Иван Фетисов. Он отметил динамичный рост этого раздела выставки, где в этом году была представлена вся цепочка выращивания гидробионтов — от воспроизводства до сбыта и от кормов до технологического оборудования. На площадке на радость публике присутствовала и живая рыба, наглядно демонстрировавшая результаты работы российских рыбоводов. «Приятно посмотреть», — отреагировал Дмитрий Патрушев на выставочные экземпляры радужной форели, деловито нарезавшие круги вдоль бассейна. Аквакультурную тематику поддержал соучредитель компании «Остров» Владимир Жаднов. На стенде предприятия он рассказал о рывке, который за последние десять лет совершило форелеводство Северной Осетии. «В 2017 году выращивалось 80 тонн, а сегодня республика дает больше 10 тыс. тонн, — с гордостью заявил основатель компании. — Там создалась настоящая новая отрасль аквакультуры, и мы — активные участники этого процесса». Сейчас «Остров» стремится диверсифицировать бизнес. «Мы достигли определенных результатов и сегодня уже делаем не только рыбу потрошеную, но и готовый продукт, который активно представлен в сетях», — отчитался Владимир Жаднов. Пример такой продукции — стейк из форели, который, по мнению Дмитрия Патрушева, выглядел «очень достойно». Зампредседателя правительства уточнил, востребована ли у аквафермеров господдержка и по каким еще направлениям не помешала бы помощь государства. С точки зрения форелеводов, на нынешнем этапе критически важны вопросы ветеринарного обеспечения, включая разработку вакцин для лососевых рыб, и научная поддержка в плане селекционно-генетической работы. На насыщении внутреннего рынка готовой к употреблению рыбной продукцией специализируется компания «Русское море». По словам гендиректора Станислава Остапченко, сейчас портфель одного из крупнейших игроков в секторе рыбопереработки насчитывает около 500 товарных позиций. «Стараемся закрывать все потребности по привычной рыбной полке — «рыбному гастроному», — рассказал он вице-премьеру. — То, что понятно покупателю и доступно в охлажденном виде. Практически все категории закрываем». Несмотря на отсутствие собственной добычи, «Русское море» активно работает с дальневосточным сырьем — тихоокеанской сельдью и минтаем. На одной из производственных площадок, расположенной в подмосковном Ногинске, сейчас идет реконструкция для выпуска продукции из минтаевого сурими — крабового мяса, крабовых палочек. Компания внимательно отслеживает тренды потребительского рынка. «Добавляем всевозможные новинки, смотрим за новыми тенденциями, стараемся тоже участвовать в развитии рынка, привлекать покупателя, для того чтобы молодежь в том числе шла за рыбной продукцией», — перечислил направления работы Станислав Остапченко. Среди новинок на выставке можно было увидеть севиче и сугудай, филе тунца — холодногокопчения и а-ля бастурма, рыбные палочки с повышенным содержанием белка. Дмитрий Патрушев напомнил о поставленной задаче по увеличению потребления рыбной продукции в стране. «Есть поручение президента. Создана отдельная некоммерческая организация, которая этим занимается. С вашей продукцией, я думаю, это будет более просто решить, она очень неплохо выглядит», — не скупился на комплименты вице-премьер, отметив, что в целом маркетинговая составляющая — слабое место отрасли. По словам Станислава Остапченко, у рыбопереработчиков есть опыт, экспертиза и желание двигаться в этом направлении. «Мы готовы участвовать и заниматься развитием, привлекая покупателя именно к рыбной полке. Причем абсолютно разными способами — и традиционными продуктами, и в том числе новыми направлениями», — заверил гендиректор «Русского моря». Во время обхода официальные лица также навестили национальные стенды Ирана и Киргизии, где вице-премьер тепло приветствовал зарубежных участников мероприятия. Читайте также: И регулирование, и рынок: о чем говорили на пленарной сессии МРФ Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Анна ЛИМ, Fishnews

Рыбинспекторам добавили возможностей для защиты природы

Mon, 21 Sep 2026 12:04:01 +1000

Представители Федерального агентства по рыболовству смогут составлять протоколы об административных правонарушениях еще по одной статье КоАП РФ.
Принятый в мае закон закрепил за рыбоохраной функции рассматривать дела по статье 8.29 КоАП РФ — «Уничтожение мест обитания животных».Как сообщает корреспондент Fishnews, теперь вышел соответствующий приказ Росрыболовства. Внесено изменение в приказ ведомства о перечне должностных лиц, уполномоченных составлять административные протоколы. Читайте также: Магаданский суд вынес решение по делу об икре и наркотикахБольше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.Теперь мы также в MAX.Fishnews

Россия и Венесуэла сделали новый шаг для расширения рыбной торговли

Mon, 21 Sep 2026 12:04:17 +1000

Россельхознадзор и Министерство народной власти по делам рыболовства и аквакультуры Венесуэлы подписали протокол о ветеринарно-санитарных требованиях к рыбопродукции для взаимных поставок.
Заместитель руководителя Россельхознадзора Юлия Швабаускене провела переговоры с заместителем министра народной власти по делам рыболовства и аквакультуры Венесуэлы Педро Эмилио Герра Кастельяно. Встреча состоялась на IХ Международном рыбопромышленном форуме и Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Как сообщили Fishnews в пресс-службе отечественного ветеринарного ведомства, представители России и Венесуэлы подписали протокол о ветеринарно-санитарных требованиях при производстве, перемещении, хранении, реализации безопасной пищевой рыбной продукции и продуктов аквакультуры, предназначенных для взаимных поставок. Юлия Швабаускене отметила, что при достижении всех договоренностей служба готова рассматривать вопросы в оперативном порядке. Ожидается, что документ будет способствовать обеспечению прослеживаемости и ветеринарно-санитарной безопасности товаров в рамках торговли между Россией и Венесуэлой. Педро Эмилио Герра Кастельяно подчеркнул: подписание протокола укрепляет экономические связи, открывая новые возможности для российских и венесуэльских компаний. Напомним, переговоры о подписании протокола были запущены специальным распоряжением правительства в декабре. На прошлогодних выставке и форуме в Санкт-Петербурге Педро Эмилио Герра Кастельяно рассказал, что компании Венесуэлы заинтересованы в расширении рыбного экспорта в РФ. Читайте также: Цена и ценность рыбы стали темами МРФ Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Торги: акватории Сибири предлагают под промысел

Mon, 21 Sep 2026 10:43:48 +1000

В Красноярском крае на электронный аукцион выставили 11 участков для промышленного рыболовства на Енисее и озерах. Заявки принимают до 9 октября.
Торги организует краевое министерство природных ресурсов и лесного комплекса, сообщает корреспондент Fishnews. Согласно аукционной документации, шесть рыболовных участков расположены на реке Енисей (из них три — на Красноряском водохранилище) в Туруханском и Идринско-Краснотуранском муниципальных округах. Остальные пять РЛУ находятся на озерах в Туруханском муниципальном округе. Площадь участков составляет от 171 га до 1537 га. Перечни объектов промысла на акваториях варьируются. В общем списке — сиг, чир, муксун, омуль арктический, пелядь, тугун, ряпушка, корюшка азиатская зубастая, хариус, елец, щука, налим, лещ, язь, линь, сазан, плотва, карась, хариус, окунь, ерш. Стартовые цены лотов — от 5 тыс. до 129 тыс. рублей. Аукцион планируют провести 21 октября на электронной площадке «Сбербанк-АСТ». РЛУ предоставляют на 20 лет.
Читайте также:

Регулятор обновил правила рыболовства для Западной Сибири

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Дмитрий Патрушев предложил посмотреть на вовлечение водоемов в оборот

Mon, 21 Sep 2026 10:12:57 +1000

Вице-премьер Дмитрий Патрушев на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге поручил Росрыболовству и регионам изучить возможности вовлечения водоемов в хозяйственный оборот.
Зампред правительства Дмитрий Патрушев, выступая на МРФ, отметил успехи в восстановлении запасов байкальского омуля, сообщает корреспондент Fishnews. Для изучения эндемика было задействовано новое научно-исследовательское судно — «Викентий Зайцев». «Системная работа по воспроизводству этого эндемика Байкала позволила за несколько лет увеличить его запасы в полтора раза. Подчеркну, что вся эта работа, конечно же, будет продолжаться и дальше», — заявил вице-премьер. При этом он добавил, что такой формат надо масштабировать. Тем более что сейчас в рамках нацпроекта «Экологическое благополучие» проводится расчистка русел рек и восстановление водных объектов. «А на расчищенном водном объекте уже можно строить рыбоводные хозяйства. Этим тоже нужно заниматься более активно. Прошу Росрыболовство и регионы провести инвентаризацию таких водоемов, а затем вместе с наукой определить порядок их вовлечения в оборот», — обратился к ведомству и субъектам Федерации Дмитрий Патрушев. Читайте также: Депутаты Белоруссии утвердили закон о рыбоводстве Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

И регулирование, и рынок: о чем говорили на пленарной сессии МРФ

Mon, 21 Sep 2026 17:20:01 +1000

Изменения сырьевой базы промысла и трансформация рыбного ассортимента - два направления, которые стали одними из самых заметных в выступлениях на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге в этом году.
Реагировать на изменения рыбных запасов Один из акцентов, прозвучавших в выступлениях: состояние запасов не константа и необходима высокая адаптивность к изменениям, сообщает корреспондент Fishnews. В этом году не порадовали промыслы лососей, сардины-иваси. В то же время на слуху позитивная ситуация по сельди.«Повлиять на природные факторы нельзя. Тем не менее мы должны адаптировать флот и орудия лова под меняющиеся условия. Об этом надо серьезно думать, уважаемые коллеги», — обратился к профсообществу вице-премьер Дмитрий Патрушев.Необходимо также развивать оперативность планирования и промысловой разведки, сказал зампред правительства.Здесь делается ставка в том числе на цифровые решения (о такой работе на форуме ранее уже рассказал и Центр системы мониторинга рыболовства и связи).Оперативно реагировать на изменения запасов необходимо, конечно, не только рыбакам — отклик перемены должны находить и в научной работе, и в регулировании, обратил внимание руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Необходимо, чтобы решения учитывали практическую ситуацию на водном объекте и принимались вовремя. «Необходимо повышать оперативность регулирования, надеюсь, что в ближайшее время нам удастся сократить сроки прохождения и принятия правил рыболовства», — отметил глава федерального агентства.Изменения в состоянии ресурсов — повод вернуться и к уже принятым решениям. Серьезно сократились уловы лососей, в этих условиях нужно подумать о переносе сроков платежей за перезакрепление рыболовных участков — об этом говорят в Совете Федерации, сообщил первый вице-спикер верхней палаты парламента Андрей Яцкин. Рыбная полка будущего Участники пленарной сессии говорили о том, как трансформируется и будет трансформироваться рыбный ассортимент. Глава Росрыболовства также обратил внимание, что рыбопромышленники иначе стали воспринимать перспективы на внутреннем рынке. «Сегодня предприятия рыбохозяйственного комплекса вместе с переработчиками разрабатывают новые линейки продукции, я считаю, что это очень важно», — заявил Илья Шестаков. На рынке появляется больше продукции в индивидуальной упаковке, готовых решений для потребителя, указал руководитель ведомства.Развитие глубокой переработки как раз станет новым инвестиционным циклом в отрасли, считают в Россельхозбанке. «Первая инвестиционная волна успешно завершена, подняла рыбу на берег. Теперь пора уже доставить рыбу на прилавки российских магазинов и на столы наших потребителей», — обозначила вектор первый заместитель председателя правления РСХБ Ирина Жачкина.При этом, отмечают банковские эксперты, сроки окупаемости проектов переработки сырья выглядят очень привлекательно. «Если в молочной отрасли мы видим средний срок окупаемости проектов 13 лет, в переработке мяса это 8-10 лет, то в рыбе по нашей статистике, по данным нашего анализа, срок окупаемости - не более 7 лет», — привела цифры Ирина Жачкина.Аналитики указывают на перспективы рынка. У тех, кому сейчас 18-24 года, есть запрос на рыбные полуфабрикаты, готовую еду, филе и стейки. Рыбные полуфабрикаты интересны и категории 25-44 года.О смене потребительских предпочтений говорят в разных странах — это подтвердило выступление директора-управляющей Всеяпонской ассоциации рыбопромышленников Мивако Такасэ. Руководитель объединения отметила, что сложность приготовления рыбы становится барьером потребления для молодежи. И с этим ассоциация борется в том числе через организацию обучающих мастер-классов. Читайте также: Цена и ценность рыбы стали темами МРФ Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.Теперь мы также в MAX.Fishnews

Эдуард Климов: Одна из задач — развивать базу для принятия управленческих решений в отрасли

Mon, 21 Sep 2026 11:15:18 +1000

База информации в рыбной отрасли, накопленная за 20 лет, — это основа для принятия решений, и сейчас отрабатывают технологические решения для быстрого анализа данных, рассказал о новом направлении председатель совета директоров «Фишньюс» и председатель правления Фонда «Наша рыба» Эдуард Климов.
О резонансных событиях в рыбном бизнесе и работе отраслевого СМИ глава медиахолдинга побеседовал с журналистом телеканала «Звезда» на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге. В этом году «Фишньюс» исполнилось 20 лет. Медиахолдинг не только освещает события в рыбном хозяйстве, но и развивает коммуникационные программы. Регулярно организуются встречи Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока. «Еженедельно мы собираем в рамках дальневосточного координационного совета руководителей рыбохозяйственных объединений и обсуждаем с ними разную тематику. В чем плюс? Проблемы одинаковые у всех. Но у одних они наступают раньше, а у кого-то уже есть решение. Он способен поделиться опытом. У кого-то мысли. Семь человек всегда лучше одного», — рассказал Эдуард Климов. Сейчас медиахолдинг и фонд «Наша рыба» также работают над внедрением новых технологий для быстрого анализа информации. «Для этого мы активно работаем с ИИ. Одна из задач фонда — облегчение работы чиновникам. В чем суть? Если мы говорим о нашей 20-летней работе — это глобальные объемы архивов, фантастические объемы информации, с которой невозможно работать обычными методами. По слову «краб» вылезает 20 тысяч сообщений, ты их не обработаешь. Для этого ИИ пишет справки чиновникам на любые запросы. Мы делаем два блока: один — общая концепция, а другой, не менее важный, дает чиновнику быстро любую информацию», — отметил председатель совета директоров «Фишньюс». Читайте также: Эдуард Климов: Коммуникации конвертируются в деньги Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Сенаторы считают важным вернуться к теме платежей за участки

Fri, 18 Sep 2026 23:06:25 +1000

В Совете Федерации считают, что одним из возможных решений в условиях неудачной лососевой путины может стать перенос сроков платежей за рыболовные участки, заявил первый вице-спикер СФ Андрей Яцкин.
На теме нагрузки на бизнес представитель Совета Федерации остановился в ходе пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге, передает корреспондент Fishnews.«Я считаю, сегодня, когда рыбаки и так платят слишком много, - и инвестиционные квоты, и обязательства перед субъектами, платежи за участки, - отсутствие основного ресурса может отрасль загнать в угол, я бы так сказал», - отметил Андрей Яцкин.В этих условиях нужно очень взвешенно подходить к вопросам регулирования, считает сенатор. Он напомнил, что показатели лососевого промысла в этом году оказались самыми низкими за много лет.«Такие обращения уже поступали на имя председателя Совета Федерации, в том числе по итогам текущей путины. Мы рассматриваем в Совете Федерации, что одним из решений был бы вопрос о переносе сроков платежей», - заявил Андрей Яцкин.Когда и насколько могут быть сдвинуты сроки, сенаторы готовы обсуждать. «Мне кажется, найдем приемлемое решение», - резюмировал первый вице-спикер СФ. Читайте также: Президент подписал закон по рыболовным участкам Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.Теперь мы также в MAX.Fishnews

Отраслевая наука обрисовала ситуацию с рыбными запасами

Fri, 18 Sep 2026 17:19:40 +1000

Ученые Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии представили доклады с обзорами важнейших отечественных промыслов — минтая, крабов, сельди, лососей, а также трески Баренцева моря. Обсуждение прошло на круглом столе «Рыба ищет, где глубже…» в рамках МРФ.
Круглый стол состоялся на второй день Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге, сообщает корреспондент Fishnews. Модератором выступил президент Ассоциации добытчиков краба Александр Дупляков. Открывая заседание, он отметил, что речь пойдет об объектах, которые «формируют более 70% величины ОДУ, а также более 70% экспортной выручки, определяют состав, структуру флота, имеют очень большой мультипликативный эффект — логистика, сбыт, иные смежные отрасли».
Минтай вышел в мировые лидеры
Директор по научной работе ВНИРО Олег Булатов рассказал о промысле минтая. Он обратил внимание: согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организация Объединенных Наций (ФАО), в 2023 г. минтай снова вышел в мировые лидеры по объему вылова. Этому способствовало четырехкратное сокращение уловов перуанского анчоуса за последние 20 лет. В свою очередь добычу минтая за этот период нарастили почти на 1 млн тонн, подчеркнул ученый. Говоря о влиянии потепления на запасы минтая, Олег Булатов заметил, что «для северных популяций положительные аномалии, потепления, — благо, для южных — это вред».
Береговые станции в помощь экспедициям
Заместитель директора ВНИРО — руководитель Тихоокеанского филиала института (ТИНРО) Алексей Байталюк посвятил свой доклад планированию, организации и обеспечению исследований водных биоресурсов на Дальнем Востоке. Также он сделал обзор по промыслу сахалино-хоккайдской сельди. Одной из тем выступления стала «донастройка схемы исследований и получения информации» из-за меняющихся внешних условий. Так, появление наливных судов на промысле в районе Южных Курил, по словам руководителя ТИНРО, стало триггером к созданию научно-исследовательской станции «Океаническая» на Шикотане. «Важно очень, что технологическая схема добычи и доставки рыбы на берег определяет чистоту полученных результатов. Все закачивается в трюм, все из трюма сразу подается в цеха. В цехах на входе стоят научные сотрудники, которые берут все, что им надо. Нет, скажем так, выбросов, нет объектов, возвращенных в естественную среду обитания. Таким образом, вся информация о структуре вылова практически идеальна. Как результат, мы получили увеличение информации по объектам около вот этих островов на Южных Курилах и улучшение оценок структуры запаса», — рассказал Алексей Байталюк. Он обратил внимание, что сегодня проект расширен от одной точки на Шикотане до четырех точек на трех островах. В перспективе — еще пять локаций для масштабирования.
ОДУ крабов достиг естественного предела?
Заместитель директора по научной работе — директор департамента промысловых гидробионтов ВНИРО Вячеслав Бизиков рассказал о состоянии запасов и перспективах промысла крабов. Основу российского вылова крабов и крабоидов составляют четыре приоритетных вида — камчатский, синий крабы и стригуны опилио и бэрди. «Объемы общего допустимого улова приоритетных видов крабов за последние десятилетия демонстрируют устойчивый рост с 78 тыс. до 95 тыс. тонн. Суммарный объем ОДУ по всем видам крабов с 2025 года превышает 110 тыс. тонн. Однако после 2025 года объемы ОДУ крабов не увеличивались и даже незначительно снижались. В чем причины такого снижения? Может быть, на данном этапе развития промысла и технологий для большинства единиц запаса достигнут некоторый естественный предел допустимого изъятия? Превышение его может привести к крайне негативным последствиям для состояния сырьевой базы», — обратил внимание Вячеслав Бизиков.
С лососями сложно не только в России
Директор департамента анадромных рыб России ВНИРО Ольга Мазникова сделала обзор истории вылова тихоокеанских лососей и остановилась на текущей путине. «Тренд на снижении численности подходов, который начал проявляться с 2020 года, в полной мере в этом году себя оправдал», — прокомментировала специалист. Докладчик отметила: снижение объемов вылова лосося — мировая проблема, схожая ситуация наблюдается сейчас на Аляске и на Хоккайдо. «Анализируя ситуацию, ученые разных стран сходятся в едином мнении, что климатические перемены, которые запустили цепочку изменений в океане, являются главной причинами наблюдаемой сегодня нестабильности запасов тихоокеанских лососей. И речь не о каком-то плавном и поступательном снижении запасов, а о достаточно резких колебаниях», — подчеркнула Ольга Мазникова.
Треску, вероятно, тоже «подкосил» климат
Руководитель Полярного филиала ВНИРО (ПИНРО имени Н.М. Книповича) Константин Соколов сделал сообщение о запасах трески Баренцева моря. Объясняя причины нынешнего плохого состояния ресурса, он тоже сослался на климат. «Обычно Баренцево море до нынешнего времени, до перелома веков, действовало в режиме: несколько лет теплых, несколько лет холодных. Теперь же, начиная с 2000 года, <…> мы видим ряд исключительно теплых лет, которые прерываются разве что аномально теплыми. То есть вот это все очень значимо повлияло на экосистему, ну, и, собственно, на экосистемообразующий вид», — рассказал глава ПИНРО. При этом Константин Соколов предположил, что в ближайшие годы тренд изменится и запас баренцевоморской трески начнет расти.
Читайте также: Цена и ценность рыбы стали темами МРФ
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Цена и ценность рыбы стали темами МРФ

Fri, 18 Sep 2026 16:11:29 +1000

Во второй день Международного рыбопромышленного форума участники круглых столов попытались посмотреть на рыбу в разрезе глобальной торговли и обсудить, что формирует ее ценность в глазах потребителя.
Фактор стоимости
Поскольку рыба не существует «в вакууме», а является важным объектом международной торговли, ее цена во многом зависит от доступности сырья. По информации Продовольственной и сельскохозяйственной организация Объединенных Наций (ФАО), мировой вылов уже несколько десятилетий стагнирует на уровне 90 млн тонн, а глобальный прирост объемов производства рыбной продукции — в 2024 г. они достигли 235 млн тонн — обеспечивает аквакультура, за счет которой и достигается баланс спроса и предложения.Для нашей страны картина пока обратная. «Россия — рыболовный гигант, но аквакультурный карлик», — выразился директор Отделения ФАО для связи с РФ Олег Кобяков. Российскому рыбному экспорту такая ситуация открывает хорошие перспективы для работы как на традиционных рынках, так и на новых направлениях.Однако отечественному рыбохозяйственному комплексу приходится решать две разнонаправленные задачи. С одной стороны, это увеличение годового потребления рыбы до рекомендованных Минздравом 28 кг на человека, сообщает корреспондент Fishnews.«По данным Росрыболовства за 2025 г. среднедушевое потребление рыбы в России составляет 25,8 кг в год. Для того чтобы довести его до уровня 28 кг, нам понадобится 300 тыс. тонн продукции», — привел расчеты аналитик Рыбного союза Николай Мочалов.С другой стороны, рыбакам к 2030 г. нужно нарастить экспорт в деньгах в полтора раза к уровню 2021 г. — до 8,5 млрд долларов. «С учетом того, что в 2025 году экспорт составлял 6,1 млрд долларов и средней цены продукции за последние 10 лет, нам понадобится еще порядка 1 млн тонн в живом весе. Итого 1,3 млн тонн рыбопродукции необходимо для выполнения задач и целей, которые стоят перед российским рыбохозяйственным комплексом», — озвучил цифры эксперт.Статистика по текущему году пока благоволит этим стремлениям даже несмотря на скромную лососевую путину и исчезновение сардины-иваси — за счет роста объемов добычи минтая и сельди на Дальнем Востоке. А благоприятная мировая конъюнктура позволила нарастить экспорт российской рыбопродукции по итогам 7 месяцев 2026 г. на 35% по стоимости — до 4,1 млрд долларов при объемах поставок, сопоставимых с прошлогодними.Еще одной составляющей цены на рыбу является ее транспортировка из регионов добычи в центры потребления либо переработки, где важнейшим вопросом является сохранение качества продукта. «Рыба по умолчанию в море хорошая, если ее хорошо сделали. У нас как у логистов задача — не испортить ее по дороге», — заявил генеральный директор компании «Дальрефтранс» Андрей Гречкин. По его словам, риски снижаются, если использовать современное оборудование и тщательно планировать перевозки с учетом неравномерного распределения грузопотоков на разных направлениях.На формировании экспортной стоимости российской рыбы специализируются порты ближайших соседей России по АТР, поделился мнением руководитель представительства Росрыболовства в Республике Корея Андрей Ким. В логистических хабах Китая и Южной Кореи перед рыбаками открываются различные возможности: перенаправить продукт внутрь страны, отправить транзитом в третьи страны, переработать и т.д.«Иностранный порт — это место, где российская рыбная продукция из стандартной партии превращается в управляемый запас, полуфабрикат или готовый продукт», — рассказал Андрей Ким. По его словам, стоимость водных биоресурсов, добытых в российских морях и прибывших в Далянь, Пусан или Циндао, повышается за счет концентрации покупателей и доступа к рыночному механизму формирования цены.Кроме того, южнокорейская индустрия умело превращает как российское сырье, так и местную продукцию марикультуры в высокомаржинальные брендированные кулинарные продукты высокой степени готовности, вроде сушеных водорослей, фишкейков, консервированных моллюсков и т.п. По мнению представителя Росрыболовства, такой подход не помешало бы взять на вооружение и российским производителям.
Проблема ценности
Пока же ценность российской рыбы, как и причины увеличить ее потребление, не очевидны даже родному покупателю. При этом с точки зрения скорости и эффективности усвоения белка, содержания омега-3, омега-6 и других микроэлементов у рыбы мало конкурентов, обратила внимание завкафедрой технологии продуктов питания Калининградского государственного технического университета Инна Титова. «Мы можем говорить, что рыба — это своего рода натуральная комплексная биодобавка, где все компоненты находятся в биодоступной форме», — предложила она.Однако выбор покупателей в значительной степени определяется эмоциями, а они зависят от того, насколько вписывается продукт в современные тренды. Такие популярные форматы, как суши, крабовые палочки, креветки, аудитория, в том числе молодежная, зачастую вовсе не воспринимает как рыбу. «Мы должны создать продукт, где нет агрессивного рыбного запаха, нет косточек, и он эстетично выглядит, — убеждена Инна Титова. — Тогда рынок даст большой рост».Исследования показывают, что 89% потребителей знают о пользе рыбы, но регулярно включают ее в рацион только 39%, указала директор по маркетингу группы брендов ГК «Юнифрост» Екатерина Стёганцева. По ее словам, хотя рост цен тоже является ограничительным фактором, удобных продуктов и решений, отвечающих потребностям покупателей, на рынке практически нет.«Нужны готовые решения продуктовые — ready-to-cook, ready-to-eat, для молодежи «взял и пошел» или съел тут же, — согласна представитель группы компаний. — Когда у нас будет индустрия трансформирована таким образом, и мы будем отвечать на запрос потребителя в ногу со временем, тогда и потребление будет расти».Чтобы люди не просто попробовали продукт, а возвращались за ним снова и снова, нужно гарантировать качество и растить доверие к бренду, создавая тем самым культуру потребления рыбы и морепродуктов. «Польза — это все-таки больше про рацио. А когда мы говорим про вкус — это эмоциональная история, когда мы говорим про бренд — это эмоциональная история», — подчеркнула Екатерина Стёганцева.Во многих категориях рыбы и морепродуктов доля импульсных покупок достаточно высока, согласна с коллегой директор по категории «сурими» ГК «Юнифрост» Екатерина Куленко. По ее словам, задача производителя — в партнерстве с ритейлом предложить такой продукт в такой упаковке и таким образом, чтобы покупатель заметил его в торговой точке и не смог пройти мимо.В поисках дополнительной ценности зарубежные рыбные бренды порой прибегают к необычным коллаборациям. Николай Мочалов привел примеры успешных кейсов по продвижению моллюсков Аляски — посредством интерактивной карты, рыбных консервов Fishwife — в содружестве с ресторанами быстрого питания и торговыми сетями, рыбных палочек и креветок в кляре — со вкусом пива Guinness. Представители ритейла также считают важным не только привлечь внимание к рыбной полке, но и наращивать частоту покупок. Нужно дать покупателю «как можно больше поводов для потребления рыбы», считает директор по развитию категорий «фрукты, овощи и ультрафреш» торговой сети «Перекресток» Александра Сухарева. Таким поводом могут стать не только фестивали, дегустации и промоакции, но и предложение новинок. Для увеличения продаж, по мнению ритейлеров, следует фокусироваться на ассортименте, свежести рыбы, доступных ценах и грамотной коммуникации с потребителем.Еще одна точка роста — встраивание рыбы в бурно растущий сегмент готовой еды, порекомендовал управляющий директор департамента крупного бизнеса «Россельхозбанка» Кирилл Костына. «Рыбе нужно заходить сюда. В нашем понимании рыбная отрасль прошла в 2019–2023 гг. инвестиционную фазу, которая была связана с добычей ресурса, — напомнил он. — Сейчас то время, когда рыбная отрасль должна подумать о том, чтобы следующей инвестиционной фазой было вхождение в глубокую переработку, в готовую еду. Рыбная продукция должна занять более заметное место в категории готовой еды».По мнению председателя Рыбного союза Александра Панина, общая цель всех участников рынка — сделать рыбу и морепродукты современной, понятной и регулярной в потреблении продукцией. Среди барьеров, препятствующих росту потребления, он назвал и трудности с выбором рыбы, и сложности в приготовлении, и ценовую чувствительность. «Ответ на эти барьеры — это не какая-то универсальная кампания и не усилия одной конкретной организации. Это набор взаимодополняющих действий: работа с ассортиментом, с полкой, продуктовые решения, фестивали, это работа с хорекой, это работа с шефами, это ЗОЖ-коммуникация, развитие национальных брендов и рецептурный контент», — отметил Александр Панин.
Читайте также: Как перевезти рыбу без потерь, обсудили в Питере
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.Теперь мы также в MAX.Анна ЛИМ, Fishnews

Магаданский суд вынес решение по делу об икре и наркотиках

Fri, 18 Sep 2026 15:10:47 +1000

Четверых жителей Магаданской области осудили за незаконный оборот немаркированной красной икры стоимостью почти 7 млн рублей. Кроме того, организатора ОПГ признали виновным в приобретении и хранении наркотиков.
Суд установил, что в ноябре 2024 г. один из фигурантов организовал в гараже подпольный цех по кустарному производству красной икры и наладил схему сбыта. Сырье поставлял подельник из поселка Эвенск. После того, как одна из поставок контрафактного товара была изъята в аэропорту Магадана, организатор привлек к противоправной деятельности отца и жену. С мая по декабрь 2025 г. они занимались незаконной реализацией немаркированной икры в Северо-Эвенском округе, рассказали Fishnews в пресс-службе региональной прокуратуры. По данным надзорного ведомства, продукцию злоумышленники покупали у местных рыбаков. Правоохранители изъяли из нелегального оборота свыше тонны сомнительного товара. Кроме того, при задержании у организатора преступной группы при себе оказались наркотики растительного происхождения. А в ходе обыска его гаража нашли синтетические наркотики. Фигурантов признали виновными по пунктам «а» и «б» части 4 статьи 171.1 УК РФ (производство, покупка, хранение, перевозка и сбыт продукции без маркировки группой лиц по предварительному сговору в особо крупном размере). Главу банды также осудили по части 1 и 2 статьи 228 УК РФ (незаконное приобретение и хранение без цели сбыта наркотических средств в значительном и крупном размерах). Суд приговорил организатора к четырем годам лишения свободы условно с дополнительным наказанием в виде штрафа в размере 1,5 млн рублей. Его подельникам — отцу и супруге — штрафы в размере 650 тыс. рублей и 600 тыс. рублей соответственно. Поставщику икры из Эвенска дали два года условно. Приговор в законную силу не вступил.
Читайте также: На Сахалине ловцы трепанга пойдут под суд
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

В перевозках рыбы развивается тренд на долгосрочные контракты

Fri, 18 Sep 2026 14:11:02 +1000

Рост числа долгосрочных контрактов — одна из тенденций перевозок рыбной продукции, отмечает генеральный директор компании «Дальрефтранс» (входит в Транспортную группу FESCO) Андрей Гречкин.
«Доля долгосрочных контрактов у нас растет год от года. За последние два года она увеличилась с точки зрения объемов перевозимой продукции в 2,2 раза», — сообщил Fishnews руководитель компании — оператора рефконтейнеров на полях Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Договоры, которые заключаются на длительный срок, помогают сделать работу более планомерной — а это очень важно для перевозок рыбы и морепродуктов. Такие контракты, по словам Андрея Гречкина, сейчас составляют 29% от общего объема перевозок рыбы и являются окном для роста. Читайте также: Как перевезти рыбу без потерь, обсудили в Питере Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Губернатор Хабаровского края обсудил планы по восстановлению «Якоря» с Денисом Мантуровым

Fri, 18 Sep 2026 12:52:02 +1000

Одной из главных тем встречи первого зампреда правительства Дениса Мантурова и главы Хабаровского края Дмитрия Демешина стала поддержка судоремонта. Внимание уделили вопросу бывшего завода «Якорь».
Губернатор рассказал о планах реновации предприятия в заливе Советская Гавань с использованием преференциального режима территории опережающего развития. Также на базе завода планируется сформировать судоремонтный кластер с перспективой развития судостроения. Как сообщили Fishnews в пресс-службе правительства, на встрече была отмечена необходимость определения индустриального партнера, который обеспечит загрузку мощностей и возьмет на себя обязательства по развитию производства. Накануне Дмитрий Демешин поднял вопрос восстановления «Якоря» у Владимира Путина. Губернатор подчеркнул, что в развитии судоремонтных мощностей региона заинтересованы прежде всего рыбаки.
Читайте также: ХабаровскНИРО усовершенствовал мониторинг лососей
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Права на промысел палтусов и лемонемы снова ищут покупателей

Fri, 18 Sep 2026 12:17:36 +1000

Росрыболовство вновь выставило на аукцион доли квот добычи палтусов и лемонемы для промысла на Дальнем Востоке. Это 22 лота.
Федеральное агентство по рыболовству запланировало электронные торги по закреплению 17 долей квот палтусов в разных промысловых районах Дальневосточного бассейна и 5 долей квоты лемонемы в зоне действия российско-японского соглашения. Аукцион предполагается провести 14 и 15 октября. Прием заявок на участие в торгах открыт с 18 сентября по 9 октября, передает корреспондент Fishnews. Ранее эти объемы уже выставлялись на продажу, но лоты остались без заявителей и аукцион был признан несостоявшимся.
Читайте также: На торги выставили 17 долей квот на вылов
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Таможенный контроль на пунктах пропуска собираются ускорить

Fri, 18 Sep 2026 11:50:07 +1000

Правительство актуализировало Стратегию развития таможенной службы до 2030 г. В числе изменений — сокращение времени досмотра грузовиков на пунктах пропуска через госграницу и дальнейшее развитие электронного декларирования товаров.
Поправки внесены распоряжением кабмина от 7 сентября 2026 г. № 2401. Как сообщили Fishnews в пресс-службе правительства, основная цель изменений — продолжение полномасштабной работы по модернизации таможенной сферы. Одно из приоритетных направлений — сокращение времени досмотра грузового автомобильного транспорта на пунктах пропуска через госграницу с нынешних 50–35 минут до 10 минут. Достичь такого результата планируется в том числе за счет обеспечения цифровизации процессов контроля. Предполагается, что соответствующие технические средства контроля — электронные системы досмотра и анализа рентгеновских снимков — станут частью перспективных моделей автомобильного, морского, железнодорожного и воздушного пунктов пропуска. С 1 января 2027 г. такие перспективные модели будут использоваться в качестве стандарта при строительстве, модернизации и реконструкции пунктов пропуска. Еще один механизм оптимизации таможенных операций — использование предварительных деклараций на товары, поданных при проведении таможенного контроля на автомобильных пунктах пропуска. Планируется совершенствовать работу распределительной сети центров электронного декларирования. Также важнейшей задачей остается достижение «цифровой зрелости» таможенного администрирования. Для этого в том числе собираются запустить обновленную информационную систему таможенных органов. Стратегию развития таможенной службы до 2030 г. правительство утвердило в мае 2020 г. Ее главным целевым показателем остается увеличение доли автоматизированных таможенных операций до 100%.
Читайте также: «Краскино» заработает во временном режиме
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

ХабаровскНИРО усовершенствовал мониторинг лососей

Fri, 18 Sep 2026 11:06:16 +1000

Сотрудники Хабаровского филиала ВНИРО провели комплекс работ в Охотском округе края. Специалисты внедрили современные цифровые, авиационные и спутниковые технологии учета лососей, включая мониторинг с беспилотников.
Работы выполнили сотрудники сектора инновационных методов исследования ХабаровскНИРО. В результате заметно повысили оперативность и точность учета водных биоресурсов, сообщили Fishnews в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии. Важным достижением стала подтвержденная возможность одновременно использовать два беспилотных авиационных комплекса «Геоскан‑201». Теперь обследование основных нерестовых рек Охотского округа занимает намного меньше времени. Специалисты опробовали новую взлетно‑посадочную полосу — это расширяет географию применения авиационных комплексов. Для создания цифровой модели местности провели аэрофотосъемку с высоты 1 тыс. м. На ее основе сформировали высокоточные ортофотопланы, дополнив данными полетов на меньшей высоте. Еще один значимый результат — разработка и успешная апробация методики дистанционного учета незаконного, несообщаемого и нерегулируемого промысла в акватории Охотского моря с помощью беспилотной авиации. Новые методики задают современные стандарты управления водными биоресурсами Дальнего Востока и позволяют вести регулярный контроль популяций и гидрологического режима рек в режиме реального времени, подчеркнули во ВНИРО.
Читайте также: На Амуре и лимане подольше половят осеннюю кету
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Продовольственному эмбарго добавили два года

Fri, 18 Sep 2026 10:10:24 +1000

Президент подписал указ о продлении запрета на ввоз сельхозпродукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели антироссийские санкции. Как и ранее, меру пролонгировали еще на два года.
Продление продовольственного эмбарго предусматривается указом президента от 17 сентября 2026 г. № 665. Мера продолжит действовать в 2027-2028 гг., сообщает корреспондент Fishnews. Правительство должно принять решения для реализации указа. Эмбарго было введено с 2014 г. и с тех пор продлялось. Установлен запрет на ввоз сельхозпродукции, сырья и продовольствия из США, стран ЕС, Великобритании, Канады, Австралии, Норвегии, Украины, Албании, Черногории, Исландии, Лихтенштейна и Новой Зеландии. Перечень товаров, на которые распространяется запрет, установлен правительством. В этом списке в том числе и рыбная продукция. Читайте также: Китайскую рыбу хотят убрать подальше от конгрессменов США Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Как перевезти рыбу без потерь, обсудили в Питере

Fri, 18 Sep 2026 10:23:53 +1000

Вопросы непрерывной холодильной цепи в логистике рыбной продукции рассмотрели на международном отраслевом форуме в Санкт-Петербурге. Участники круглого стола обсудили как тенденции и проблемы, так и решения и практические аспекты в сфере перевозок рыбы и морепродуктов.
О суверенной логистике и контрактных перевозках Генеральный директор компании «Дальрефтранс» (входит в транспортную группу FESCO) Андрей Гречкин констатировал: логистический бизнес — довольно планомерный, но иногда ему приходится быстро реагировать на меняющиеся условия. В качестве примера такой реакции спикер отметил усиливающиеся потоки продуктов питания из северных регионов в страны АТР. Так, сейчас «Дальрефтранс» везет из Мурманска в Пусан не только краба, но и треску. Кроме того, после ухода четыре года назад крупных международных линий с российского рынка российские компании сейчас вынуждены ориентироваться на построение суверенной логистики — в том числе при выходе на новые рынки, обратил внимание Андрей Гречкин. «В этой связи недостаточно просто желания клиента в моменте продать рыбу или любую другую продукцию в любую точку мира. Нужно заблаговременно этот вопрос начинать прорабатывать, и к этому пониманию пришли все участники рынка — у нас диалог с отраслевыми сообществами, в том числе на платформе АСОРПС, намного более плотный», — подчеркнул он. Говоря о новых маршрутах, гендиректор «Дальрефтранса» рассказал о доставке по узбекистанской квоте минтая с Дальнего Востока и о планах по развитию перевозок рыбы прямым железнодорожным сообщением в Белоруссию. Обозначил спикер и проблемы: сложности с доставками контейнеров с запада на восток и плохую лососевую путину, которая повлияет на работу дальневосточных перевалочных комплексов и операторов перевозок. Андрей Гречкин также указал на возросшую значимость контрактных перевозок в продовольственной логистике. Этот подход «Дальрефтранс» продвигает при работе с крупными компаниями уже семь лет. «С 2019 года по текущий момент мы выросли: с 0 до 29% в своей структуре перевозок рыбы перешли на контракты», — привел цифры спикер. По его словам, квота дает гарантированную скидку относительно спотовой цены: «Мы фиксируем цену и независимо от того, высокий или низкий рынок, мы даем цену ниже спотовой, разница, в зависимости от объема, который предоставляет клиент, составляет 10-20%». Кейсы и услуги Руководитель управления по работе с рыбопродукцией Владивостокского морского рыбного порта Татьяна Антипьева рассказала о коллаборации морских и сухих портов. Она отметила, что в логистической цепи компании морской порт, сухие терминалы, железная дорога и складская инфраструктура работают как единое целое. В результате скорость доставки рыбопродукции значительно возрастает. Мощности Владморрыбпорта по перевалке рыбы и морепродуктов — до 600 тыс. тонн в год, в том числе более 500 тыс. TEU, уловы отправляются как по России так и за рубеж. «Мы можем создать непрерывную холодильную цепь от зоны вылова до конечного потребителя», — подчеркнула Татьяна Антипьева. Выступление заместителя генерального директора по логистике ГК «Антей» Натальи Щеповой было посвящено уникальному логистическому опыту по доставке живого и мороженого краба. Группа компаний ведет промысел на Дальнем Востоке и Севере и перевозит уловы — в основном в АТР — самыми разными путями. Так, в 2024 г. вместе с «Дальрефтрансом» и Мурманским морским рыбным портом «Антей» наладил регулярные поставки мороженой продукции в рефконтейнерах в Пусан. Перевозят краба и Северным морским путем, используя для живых уловов специальные суда. Еще один способ — мультимодальный маршрут в Китай: автомобили плюс самолеты. В августе группа компаний запустила еще один пилотный проект — по доставке краба в КНР автофурами через Казахстан. Директор по связям с партнерами и поставщиками ООО «Мостэк» Алексей Долматов перечислил, что необходимо знать автомобильному перевозчику рыбы для доставки товара с сохранением качества. Нужно учитывать типы полуприцепа и кузова, правильное расположение товара, укладку груза, контроль температуры, влажности, санитарную обработку, документарное сопровождение и другие нюансы. А директор по развитию компании «ТопФрейм» Александр Суворов рассказал о работе сюрвейеров — независимых экспертов, занимающихся осмотром, оценкой и контролем состояния рыбных грузов. Выступили на круглом столе и представители зарубежной логистики. Заместитель начальника управления зоны свободной торговли Даляня Сунь Шивэй обрисовал преимущества ЗСТ, через которую в Китай поставляется большинство рыбной продукции из России. Глава иранской компании «Бехине Тарабар Ажур» Мостафа Агдам поделился планами по перевозке рыбы и морепродуктов через Владивосток (прежние маршруты перекрыла война). Слово хореки Профессиональный шеф-повар и технолог пищевых производств, основатель компании «Дары Руси» Евгений Мещеряков обратил внимание, что продажи упакованных готовых блюд в рознице растут более чем на 30% ежегодно. А такая продукция нуждается в другом логистическом подходе, нежели мороженая рыба. «Перевозка в одном контейнере белковых структур, таких как котлеты из минтая, и рядом с ними любого рациона клетчатки — крупы, пасты (гарнира) — требует не просто одновременного охлаждения в специально подготовленной упаковке, она требует еще и индивидуального размеренного охлаждения каждого продукта, потому что у каждого продукта есть своя физика охлаждения», — указал Евгений Мещеряков. Он также констатировал, что, несмотря на используемые сейчас датчики, «разрывы» в температурном режиме рыбных грузов все равно случаются. Это обычно происходят при перегрузках «судно — поезд», «поезд — авто» и дальнейшей доставке до распределительного центра, отметил спикер. «Наверное, пора задуматься очень серьезно о том, что нужен федеральный закон о непрерывной холодильной цепи, где каждый участник доставки будет нести ответственность от вылова до прилавка. Иначе у нас останутся рекомендательные нормативы», — озвучил инициативу представитель хореки. По его словам, каждый из участников цепочки должен получать доступ на системном или автоматизированном уровне, чтобы видеть все «обрывы». А при совместных мультимодальных загрузках средний и малый бизнес будет получать данные от компаний-гигантов и, самое главное, будет иметь доступ к их тарификации, обрисовал свое видение закона Евгений Мещеряков. Модератор, заместитель генерального секретаря международного Координационного совета по трансъевразийским перевозкам (КСТП) Наталья Степанова заметила, что идея с законом не нова. «Очень непростой вопрос — сталкивается много сил. Мы знаем, проблема еще в том, что много контролирующих органов, у каждого свои ГОСТы, свои правила», — прокомментировала она. Однако модератор подчеркнула, что работа действительно ведется. Читайте также: Место России в мировой торговле рыбой и морепродуктами рассмотрели на МРФ Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Алексей СЕРЕДА, Fishnews

Место России в мировой торговле рыбой и морепродуктами рассмотрели на МРФ

Fri, 18 Sep 2026 10:20:51 +1000

Мировой рынок рыбы дорожает быстрее, чем растет в объеме, и Россия в этой гонке не догоняет, а следует в лидирующей группе, отметил на круглом столе в рамках Международного рыбопромышленного форума председатель Рыбного союза Александр Панин.
Положение дел в мировом рыболовстве и аквакультуре обсудили на сессии в рамках Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге. Участники встречи рассмотрели данные доклада ФАО в этой сфере. При этом руководитель Рыбного союза Александр Панин рассказал в том числе о том, как ситуация обстоит по России. Мировая торговля рыбой и морепродуктами сегодня сопоставима по стоимости с торговлей мясом — рынком, который принято считать традиционно более масштабным. При этом в мире экспортируется около 36% всей выловленной и выращенной рыбы, тогда как еще в середине 70-х этот объем составлял только 25%. Экспорт в деньгах вырос с 1976 г. в 23 раза. При этом лидером по стоимости рынка становится лосось. Россия по весу экспортируемой рыбы занимает четвертое место в мире, а по стоимости — только 14-е. «И это настоящий резерв для роста», — отметил Александр Панин. Примечательно, что динамика здесь у нашей страны заметнее мировой: за десять лет экспорт России в стоимостном выражении прибавил 74% против 47% в среднем по планете. Топ российского экспорта — это крабы, мороженый минтай, треска, филе минтая, икра и молоки. Тогда как ключевые категории по миру: креветка, семга и ее филе. «Это значит, что мы играем в своих нишах, играем сильно», — обратил внимание председатель Рыбного союза. Он остановился также на важности диверсификации географии поставок, роли аквакультуры в мировом приросте производства рыбы и морепродуктов, сообщает корреспондент Fishnews. Руководитель объединения отметил, что по России экспорт мороженой и охлажденной рыбы вырос за десять лет в деньгах на 71%, тогда как мировой показатель — 50%. Динамика по консервам — 83% против 51%, продукции из ракообразных и моллюсков — 66% против 29%. Цена килограмма российской экспортной продукции прибавила 54%, показатель по миру — 20%, даже меньше накопленной инфляции доллара. «Мировой рынок рыбы дорожает быстрее, чем растет в объеме. Конкуренция за качественную рыбу и морепродукты будет только усиливаться, а Россия в этой гонке не догоняет, а идет в лидирующей группе», — резюмировал Александр Панин. Читайте также: Алексей Маслов: Настало время брендировать в Китае российскую рыбу и морепродукты Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Наука актуализировала данные о донных обитателях Западной Камчатки

Fri, 18 Sep 2026 14:29:28 +1000

В Тихоокеанском филиале ВНИРО подвели итоги летних комплексных исследований на Западно-Камчатском шельфе. По результатам экспедиции ученые отметили прирост запаса трески и снижение по наваге и камбалам.
Итоги комплексной научной экспедиции на НИС «Владимир Сафонов» в Охотском море рассмотрели на заседании биологической секции ученого совета Тихоокеанского филиала ВНИРО. В ходе донной траловой съемки планировалось собрать данные для оценки состояния запасов массовых видов водных биоресурсов и получить информацию об основных параметрах фоновых условий на Западно-Камчатском шельфе в летний период 2026 г. Как сообщили Fishnews в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, исследования охватили акваторию площадью более 33 тыс. кв. км. По итогам анализа собранных данных ученые пришли к выводу о некотором сокращении учетной биомассы донного ихтиоцена. Оно может быть связано со снижением запасов по естественным причинам и возможным недоучетом гидробионтов. Несмотря на эти изменения, сейчас донный ихтиоцен Западно-Камчатской подзоны находится в стабильном состоянии. Исследования показали, что основу донных сообществ рыб составляют семейства камбаловых (47%), тресковых (26%) и рогатковых (15%). По сравнению с показателями 2024 г. зафиксирован прирост биомассы трески на 36%, при этом отмечается снижение биомассы наваги на 20%, камбал — сахалинской на 27%, желтоперой на 21% и палтусовидной на 41%, многоиглого керчака на 36% и широколобого шлемоносца. Среди крабов в районе исследований чаще всего встречался камчатский — 53%. Доля краба-стригуна бэрди в учтенных особях составила 28%, синего краба — 10%, краба-стригуна опилио — 8%. Кроме того, во время научно-поисковых работ в Японском море отмечались разреженные акустические записи стайных пелагических рыб в Уссурийском заливе. Собранные в экспедицииматериалы послужат основой для оценки запаса и прогнозирования объемов общего допустимого улова и рекомендуемого вылова на 2028 г., а также уточнения прогнозов на 2027 г. Читайте также: НИС «Профессор Бойко» вернулось из крабового рейса Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews